Boîte à Thé
A partir de 1855, le phalanstère le Chalet trouve au 70 bis rue Note-Dame-des-Champs et prend, en raison de ses ornements à la chinoise, le nom de la Boîte à Thé.
Les 7 ateliers qui voient le jour à l'arrière de cette adresse sont l'oeuvre du père d'Auguste Toulmouche. Gustave Brion, Jean-Léon Gérôme, Louis-Eugène Lambert et Auguste Toulmouche occupent les lieux. Les fêtes, comme au Chalet y sont mémorables. On y croise Sarah Bernhardt, Théophile Gautier, Edmond Got, George Sand, Ernest Hébert, Alexandre Lauwick, Paul et Ambroise Baudry, Alexandre Cabanel ainsi que tous les artiste Néo-grecs.
Gustave Brion, Jean-Léon Gérôme, Louis-Eugène Lambert, Auguste Toulmouche.
Paul et Ambroise Baudry, Sarah Bernhardt, Gustave-Rodolphe Boulanger, Alexandre Cabanel, Louis-Adophe Eudes, Théophile Gautier, Jean-Louis Hamon, Ernest Hébert, Alphonse Isambert, Félix Jobbé-Duval, Alexandre Lauwick, Henri-Pierre Picou, George Sand, Louis-Frédéric Schützenberger, Alexandre Schoenewerk, Ferdinand Taluet.
Le Bateau-Lavoir, Le Chalet, La Ruche, Moly Sabata, les Nazaréens, La secte des Barbus.